A Wine Luck surgiu em 2009 da visão de seu fundador , com experiência em administração de empresas, marketing e serviços, principalmente no mercado de vinhos, atuando como Sommelier, pela necessidade imediata, de seus clientes, ou pela falta de tempo, ou inexperiência com o produto , de uma atuação mais próxima e efetiva, não só na consultoria de vinhos, mas em todo o processo de elaboração e gerência externa, trazendo soluções e idéias, na implantação de produtos para restaurantes.

Missão

Tem por missão facilitar a vida de seus clientes, oferecendo consultoria na introdução de vinhos e outros produtos, de forma correta e planejada, transmitindo confiânça e bons serviços, e resultados daquele que recebe.

Visão

Ser uma empresa inovadora e reconhecida profissionalmente, pela excelência de seus serviços, no ramo de restaurantes, clientes particulares e empresas, sendo referência no mercado,  por sua atitude e atuação independente.

Serviços

• Análise das necessidades

Antes de mais nada, ouvir o cliente, e descobrir quais são suas necessidades, dificuldades, e expectativas.

• Proposta

Envio de escopo de trabalho, com o planejamento deste.

• Sugestão compra de produtos

De acordo com o perfil do restaurante, seu ticket médio, e o padrão de seus clientes, sugerir quais os produtos teriam um apelo de vendas maior, através de seus diversos parceiros.

• Negociação com fornecedores

Negociação diretamente com todos os fornecedores envolvidos na sugestão de sua introdução.Não só como descontos e prazos, mais patrocínios, bonificações e parcerias.Tanto com novos fornecedores, como os atuais.

• Elaboração de carta de vinhos

Caso o restaurante não tenha parceiros como gráficas, elaboração e criação de um layout para carta de vinhos, assim como sugestão de capas de cartas, e orientação de preço final de venda.

• Treinamento da brigada

Treinamento da brigada, no que diz respeito a suas atitudes, qualidades, deveres e obrigações, orientando com técnicas de vendas, e conhecimento da carta de vinhos a ser introduzida.

• Sugestão com ações de vendas

Sugerir os clientes, com ações de vendas, com ações pontuais, ou programadas, como wine dinner, promoções, displays, etc.

• Acompanhamento

Acompanhar, através das vendas desses produtos, quais estão mais adequados a sua realidade, sugerindo a substituição quando necessária, sem custo para o restaurante, diretamente com seu Sommelier, caso o tenha, sabendo que ele não tem tempo de acompanhar novidades no mercado.

• Disponibilidade

Receber e negociar, com todos os fornecedores e importadores de vinhos, aquisição de produtos novos, tirando o trabalho do restaurante, pela falta de tempo, ou inexperiência de sua brigada.